GAMME 
VINS FLEURIS
 

 Alcool : 12,5%  Millésime 2020
 Contenance : 75cl, 150cl

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 ROSE FLEURI

Petit nouveau, ce vin rosé se distingue par sa fraicheur, son fruité typique des Coteaux d’Aix-en-Provence. Son packaging original surfe sur une tendance hipster et tendance !
CEPAGES
Grenache 50 %
Cinsault 35 %
Syrah 15 %
ÉLABORATION
Haute Valeur Environnementale.
Vendanges mécaniques. Tri et pressurage.
Fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
DÉGUSTATION
   –  OEIL : brillant, litchi
   –  NEZ : gourmand, framboise, abricot
   –  BOUCHE : pêche blanche, fraise des bois, bonbon arlequin
SERVICE
Entre 7° et 9°
ACCORDS METS ET VINS : apéritif, salades, grillades, carpaccio, sushis.
 
 

 

 Alcool : 13%  Millésime 2018
 Contenance : 75cl

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 ROUGE FLEURI

Vin gourmand, frais, facile à déguster et pouvant être ouvert en toutes occasions. Arômes de fruits des bois et confiture de groseille. Son packaging original surfe sur une tendance hipster et tendance ! 
CEPAGES
Grenache 50 %
Cabernet sauvignon 30 %
Syrah 20 %
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Respect de l’environnement.
Vendanges mécaniques de nuit. 
Remontages et piégeages, fermentation et élevage en cuve béton traditionnelle. 
DÉGUSTATION
   –  OEIL : cerise noire
   –  NEZ : léger, groseilles fraiches, poivron
   –  BOUCHE : fraiche, framboise, fruit des bois. Très légères notes d’épices et cacao en finale
SERVICE
Entre 16° et 18°
ACCORDS METS ET VINS :  charcuteries, grillades, terrines, carpaccio de boeuf, salades composées
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Alcool : 13%  Millésime 2019
 Contenance : 75cl

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 BLANC FLEURI

Ce vin blanc se distingue par son fruité très présent et sa gourmandise ! 
 
CEPAGES
Rolle 50 %
Ugni Blanc 30 %
Sauvignon 20 %
 
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Respect de l’environnement.
Vendanges mécaniques de nuit. 
Pressurage direct, fermentation et élevage en cuve inoxydable thermo-régulée.
 
DÉGUSTATION
   –  OEIL : jaune, reflets dorés
   –  NEZ : fleurs blanches, fruits exotiques 
   –  BOUCHE : fruitée, gourmande, poire, très légèrement sucrée
 
SERVICE
Entre 7° et 9°
 
ACCORDS METS ET VINS : apéritif, salades, poissons, fromages de chèvre