La cuvée « Jas d’Amour », est un vin blanc sec typique de son appellation qui se distingue par sa finesse et ses arômes subtils et fruités.
CEPAGES
Ugni blanc 50%
Roll 20 %
Clairette 20%
Sauvignon 10 %
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Nutrition méditerranéenne.
Vendanges mécaniques. Tri et pressurage.
Fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
DÉGUSTATION
– OEIL : Couleurs cristallines aux reflets or vert.
– NEZ : Féminin, arômes de fruits blancs.
– BOUCHE : Minérale, vif, tendre.
SERVICE
Entre 8° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : Entrées froides, fruits de mer, crustacés, poissons, fromages frais, charcuterie, apéritif.
JAS D’AMOUR ROSE
Excellent vin plaisir au meilleur prix représentatif de son appellation. Cette cuvée se consomme agréablement en toute saison et apporte une note de fraicheur et de joie à la cuisine légère, asiatique ou méridionale.
CEPAGES
Grenache 40 %
Cinsault 40%
Syrah 20%
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Nutrition méditerranéenne.
Vendanges mécaniques. Tri et pressurage.
Fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
Cette cuvée se distingue par une bonne harmonie, une typicité de son appellation, des reflets rubis et des arômes de sous-bois. Elle exprime une bonne et régulière qualité.
CEPAGES
Grebache 60 %
Syrah 20%
Cabernet sauvignon 20 %
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Nutrition méditerranéenne.
Vendanges mécaniques. Tri et pressurage.
Fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
DÉGUSTATION
– OEIL : Reflets rubis, robe grenat.
– NEZ : Arôme de sous-bois.
– BOUCHE : Parfumée, soyeuse, subtiles notes de fruits rouges.
SERVICE
Entre 16° et 18°
ACCORDS METS ET VINS : Fromages, viandes rouge, charcuterie.
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