CUVEE LE LEVER DE COUDE 

 

 Alcool : 13%  Millésime 2023
 Contenance : 75cl

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CUVEE LE LEVER DE COUDE

 
2024 rime avec Jeux Olympiques. Pour l’occasion, le Château Barbebelle lance une
nouvelle cuvée en édition limitée :
LE LEVER DE COUDE.
 
CEPAGES
Grenache
Syrah
Cabernet Sauvignon
Rolle
ÉLABORATION
Conversion agriculture biologique.
Haute Valeur Environnementale. 
Vendanges mécaniques de nuit. Tri et pressurage.
Pressurage direct, fermentation et élevage en cuve inox thermo-régulée.
DÉGUSTATION
   –  OEIL : Robe brillante, pétale de rose
   –  NEZ : Délicat, florale, abricot
   –  BOUCHE : rafraichissante, fruitée, exotique, litchi, passion, framboise
SERVICE
Entre 7° et 9°
ACCORDS METS ET VINS : Brochettes de viandes grillés, salades, pizza